- 1000 2 597P
- 500 1 302P
- 250 714P
Доставка завтра - 390 ₽
|
Страна происхождения
|
Бразилия |
|
Разновидность зерна
|
Желтый бурбон |
|
Производитель
|
MONTIS |
|
Заметки каппинга
|
Плотный кофе с нотами жареных орехов, печенья и нуги. |
|
Размер зерна
|
- |
|
Степень обжарки
|
Средняя обжарка |
|
Горечь
|
- |
|
Кислотность
|
- |
Про страну происхождения
Кофе из Бразилии - это один из самых популярных и известных видов кофе в мире.
Бразилия является крупнейшим производителем кофе, в прошлом ее доля на рынке cоставляла 80%, а сейчас на нее приходится около 30%.
Это продвинутая и промышленно развитая кофейная страна. Бразилия всегда делала упор на урожайность и производительность. Большинство ферм применяют стриппинг для сбора урожая (когда с ветки одним движением снимают все ягоды). На больших и равнинных плантациях используют специальные машины для сбора урожая. Ни один из этих методов не учитывают зрелость ягоды, поэтому в собранном урожае могут попадать недозрелые плоды.
Долгое время в Бразилии кофе сушили, раскладывая его на патио под солнцем. А в 1990-х годах с появлением полумытого способа обработки(хани) качество бразильского кофе значительно улучшилось.
Также в Бразилии есть и производители спешалти кофе. Которые выращивают интересные сорта в высокогорье и собирают урожай вручную.
Бразильский кофе, как правило, характеризуется низкой кислотностью, плотным телом и сладким вкусом, часто с шоколадными и ореховыми нотами. Он понятен, универсален и стабилен, хорошо сочетается с молоком и сахаром.Про регион Кармо-Ди-Минас
Про название
Фазенда ИП (IP) названа в честь Исидро Перейры, отца Луиса Пауло Диаса Перейры. Он приобрел ферму в 1967 году. В это время его сын, Луис Пауло, учился в Институте сельского хозяйства. После окончания учебы Луис Пауло присоединился к бизнесу своего отца с новыми знаниями и идеями. Со временем инициативы Луиса привели к увеличению производительности фермы в пять раз. Луис считает, что внедрение новых подходов и технологий обязательны (тем более если говорить о спешелти сегменте) для всех, кто хочет идти в ногу со временем. Сегодня на фазенде IP выращивается четыре разновидности, которые обрабатываются тремя различными методами: мытый, полумытый и сухой.
Заметки каппинга
Плотный кофе с нотами жареных орехов, печенья и нуги.
Разновидность арабики
Эта разновидность появилась в результате естественной мутации Типики на острове Реюньон (раньше - Бурбон). Урожайность Бурбона выше, чем у Типики. Кроме того, индустрия "спешалти кофе" выбирает Бурбон за выраженный сладкий вкус, который высоко ценят любители кофе. Цвет плода Бурбона может быть красным, желтым и иногда оранжевым.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.